Aubergine Parmesan

von Heather K. Jones

Gesamtzeit25 MinutenZutaten7 CountServing-Größe 2 Tassen gewürfelte Auberginen in einer Auflaufform
  • 2 Unzen natriumarmer Mozzarellakäse
  • 1 mittelgroße Tomate, gehackt
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano.
  • 1 Tasse Zuckerrüben (oder Spinat)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 mittel orange
  • Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:
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Zubereitung: 5 MinutesCook: 20 Minuten

Legen Sie 2 Tassen gewürfelte Auberginen in eine Auflaufform, oben mit 2 Unzen natriumarmen Mozzarella, 1 mittelgroße Tomaten, gehackt und 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano. Backen Sie bei 375F für 20 Minuten oder bis zart. Servieren Sie mit 1 Tasse Zuckerrüben (oder Spinat) in Kochspray mit 1 Knoblauchzehe gebraten, bis die Greens verwelkt sind. Genießen Sie mit 1 Medium Orange.
Kalorien aus Satfat: 57kcal

Fett: 11g

  • Gesamtzucker: 20g
  • Kohlenhydrate Kalzium: 1268 mg & gt; 999 & gt; Ballaststoffe: 93 mg & gt; 999 & gt; Kalzium: 1268 mg & gt; 999 & gt; : 12g
  • Folat Dfe: 106mcg
  • Monofett: 3g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 2kgg
  • Polyfett: 1g
  • : 3 g