Ist Coconut der Schlüssel zum Abnehmen?

Wie in der Modewelt schwanken die Trends der Lebensmittel jedes Jahr. Und für 2017 prognostiziert Whole Foods, dass es das Jahr der Kokosnuss sein wird. Es geht weit über Ihr einfaches Kokoswasser hinaus. Denken Sie Kokosnussbutter, Späne, Eiscreme. Kokosnuss alles, überall.

Aber wenn Sie der Meinung sind, dass die neue Reform des Reformkosts der Schlüssel dafür ist, Ihnen dieses Jahr Pfund zu sparen, sollten Sie vielleicht das Kleingedruckte lesen. Wir haben mit Ernährungswissenschaftlern gesprochen, um herauszufinden, ob es sich lohnt, den Cray-Cray für Kokosnuss zu essen.

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Es kann Crush Cravings helfen

Wie sich herausstellt, hat Kokosnuss Eigenschaften, die Sie länger satt halten können. & ldquo; Der Fettgehalt in der Kokosnuss ist ein mittelkettiges Triglycerid, das bei Sättigung hilft, & rdquo; sagt Lisa Cohn, R. D. Berater für miVIP-Chirurgie-Zentren. Außerdem liefert die Frucht Zucker für schnelle Energie, während das Fett langsam verdaut. Diese gewinnende Kombination gibt Ihnen lang anhaltende Energie und verhindert Hunger und Heißhunger, indem Sie Ihren Blutzuckerspiegel in Schach halten.

Cohn empfiehlt, Säfte und Smoothies mit Kokosraspeln oder frischen Kokosnüssen zu füllen, Kokosraspeln zu heißem oder trockenem Getreide, frischen Salaten und gekochten Gerichten. (Fangen Sie an, mit der Gesundheit der Frauen besser zu arbeiten.)

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Wenn Sie versuchen, Kohlenhydrate zu reduzieren, um Gewicht zu verlieren, ist Kokosnuss in diesem Makronährstoff ziemlich niedrig. Zum Beispiel hat ein Esslöffel ungesüßte Kokosflocken nur 3. 5 Gramm Kohlenhydrate, gemäß dem U.S. Department of Agriculture. Und da der Zucker in der Kokosnuss schmackhaft, leicht absorbiert und unverarbeitet ist, mischt er sich gut mit frisch zubereiteten Smoothies und gekochten Speisen, die zu Ihrem Low-Carb-Plan passen.

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Portionsgröße ist super wichtig

Aber Sie müssen Ihren Kokosnusskonsum im Auge behalten, sagt Toby Amidor, RD, craving-crushing Vorteile und Low-Carb-Status, Kokosnuss ist immer noch ein kalorienreiches Essen mit viel gesättigten Fettsäuren, sagt Amidor. Wenn Sie Kokosnuss in Ihre Diät integrieren und Gewicht verlieren, sagt Amidor, um Ihre tägliche Zufuhr zu 10 Prozent Ihrer Diät zu kappen. Also, wenn Sie 1, 600 Kalorien pro Tag essen, das ist etwa 160 Kalorien im Wert von Coco.

Abgesehen von den Kalorienrichtlinien empfiehlt Amidor den Konsum von Kokosnussöl auf einen Esslöffel pro Tag (120 Kalorien) und Ihre Portionen ungesüßten Kokosnuss-Chips oder Flocken auf zwei Esslöffel pro Tag (etwa 110 Kalorien). Halten Sie Ihre Kokosmilch, die mit gefiltertem Wasser hergestellt wird, auf eine Tasse (etwa 110 Kalorien), wenn Sie Kokosmilch verwenden.Wenn Sie die reichhaltigeren Sachen mögen, kappen Sie Ihre Portion reiner Kokosnussmilch auf eine Portion (90 Kalorien), um Ihre gesättigte Fettaufnahme und Kalorien in Schach zu halten.

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Die Wissenschaft hat ihre fette Strahlkraft noch nicht bestätigt

"Das Fett in Kokosnuss unterscheidet sich etwas von traditionellen Fetten, die wir essen Susan Bowerman, RD "Es ist eine Quelle für mittelkettige Triglyceride, die sich strukturell von den meisten unserer Fette unterscheiden." Das heißt, sie werden anders verstoffwechselt als die längerkettigen Fette wie in Olivenöl oder Fleisch, sagt sie. Anders als das Fett in diesen Nahrungsmitteln wird das Fett in der Kokosnuss nicht als Fettgewebe gespeichert und wird stattdessen für die Energie verwendet, sagt Bowerman. Theoretisch könnte dies helfen, Gewicht zu verlieren, sagt sie, "aber es gibt keine klinischen Studien, die beweisen, dass der Kokosnusskonsum zu Gewichtsverlust führt."

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Das Verdikt

In kleinen Mengen konsumiert, kann Kokosnuss positiv in einen Gewichtsverlust-Plan integriert werden, indem man an der 10-Prozent-Regel festhält und Ihre Portionsgrößen beobachtet. Jedoch, Kokosnuss alles auf der Oberseite einer ungesunden Diät zu essen, hat keine positive Auswirkung auf Ihre Taille.