Orange Walnusskuchen

Gut genug für sich allein, all das muss man aufkleben, ist eine leichte Bestäubung von Puderzucker.

Gesamtzeit1 Stunde 25 MinutenIngredients9 CountServing Größe

Zutaten

  • 2 3/4 Tassen Vollkornmehl
  • 2 Esslöffel geriebene Orangenschale
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse (2 Stück) Butter bei Zimmertemperatur
  • 1 Tasse Honig
  • 4 große Eier
  • 1/2 Tasse Orangensaft
  • 1 Tasse grob gehackte Walnüsse, mit 2 EL Mehl bestäubt
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Directions

Zubereitung: 25 MinutenCook: 45 Minuten
  1. Heizen Sie den Backofen auf 350 ° F vor. Butter und Mehl eine 8-Zoll-Runde Springform oder 10-Zoll-Rohr Pfanne.
  2. In einer großen Schüssel das Mehl, Orangenschale, Backpulver und Salz zusammen schlagen.
  3. Die Butter mit einem elektrischen Mixer leicht und flaumig schlagen. Nach und nach den Honig hinzufügen und 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Nacheinander die Eier einzeln schlagen und gut schlagen.
  4. Mischen Sie langsam Teile der Mehlmischung in die Buttermischung, die sich mit dem Orangensaft abwechselt. Falten Sie die Walnüsse ein.
  5. Den Teig in die Pfanne kratzen. 40 bis 50 Minuten backen, bis ein in die Mitte eingelegter Zahnstocher sauber wird. 10 Minuten in einem Topf in einem Topf abkühlen lassen. Dann einen Metallspatel um den Rand der Pfanne (und die Mitte, wenn eine Röhrchenschale benutzt wird) laufen lassen und auf ein Rack umkippen, um vollständig abzukühlen.
Kalorien aus Satfett: 118 kcal
  • Fett: 29 g
  • Gesamtzucker: 29 g
  • Kohlenhydrate : 58 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 13 g
  • Cholesterin: 134 mg
  • Natrium: 216 mg
  • Protein: 8 g
  • Kalzium: 55 mg
  • Ballaststoffe: 6 g 999 Folat Dfe: 29 mcg
  • Monofett: 7g
  • Omega3 Fettsäure: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 5g
  • Andere: 23kgg
  • Polyfett: 7g
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Transfettsäure: 1g