Scharfer Kürbis-Kürbis-Kürbis-Imbiss

von Heather K. Jones

Servieren Sie diese knusprige, würzige Mischung mit einer Banane für einen befriedigenden Snack.

Gesamtzeit20 MinutenZutaten11 CountServing Größe 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
  • 1/2 Teelöffel brauner Zucker
  • 1/2 Teelöffel Chilipulver
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • Teelöffel Salz
  • 1/3 Tasse Mandeln
  • 1/3 Tasse ungesalzene geschälte rohe Kürbiskerne
  • 1 Teelöffel Scharfe Pfeffersauce
  • 1/2 Teelöffel Worcestershiresoße > 1/3 Tasse ungesalzene trockengeröstete Sojabohnen
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Zubereitung: 5 MinutenCook: 15 Minuten

Den Backofen auf 325F vorheizen. Ein gerändertes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Den braunen Zucker, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika, Cayennepfeffer und Salz in einer großen Schüssel zusammenrühren. Mandeln, Kürbiskerne, Peperoni-Sauce und Worcestersauce einrühren. Auf das Backblech verteilen.
  1. Backen Sie 15 Minuten lang unter einmaligem Rühren oder bis es trocken und geröstet ist. Sojabohnen einrühren. Auf dem Backblech abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
  2. Kalorien aus Satfett: 11kcal
Fett: 10g

Gesamtzucker: 1g

  • Kohlenhydrate : 5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
  • Natrium: 76 mg
  • Protein: 6 g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1 g
  • Kalzium: 30 mg
  • Magnesium: 22 mg
  • Kalium: 63 mg
  • 1 g
  • Polyfett: 1 g
  • lösliche Ballaststoffe: 0 g
  • Stärke: 0 g
  • Wasser: 2g