Artischocken-Feta-Spinat Pizza

von Anne Egan

Gesamtzeit38 MinutenIngredients8 CountServing Größe 1 Esslöffel Maismehl
  • 4 Esslöffel trockene Packung sonnengetrocknete Tomatenstücke
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 10 Unzen frischer Baby-Spinat < 2 Tasse (2 Unzen) zerbröckelter Fetakäse
  • 1 Röhrchen (10 Unzen) gekühlter Pizzateig
  • 1 Tasse gewaschene und entwässerte Artischockenherzen in Dosen gefüllt, trocken und geviertelt
  • 1/2 Tasse geriebene Provolone Käse
  • Jetzt kaufen
Anfahrt

Zubereitung: 10 MinutenKochzeit: 18 Minuten

Den Backofen auf 450 ° F vorheizen. Eine große runde Pizzapfanne mit Antihaftspray beschichten. Mit dem Maismehl bestreuen.

Legen Sie die sonnengetrockneten Tomatenstücke in eine kleine Schüssel. Mit kochendem Wasser bedecken. 10 Minuten einwirken lassen, bis sie weich sind. Entleeren und entsorgen Sie die Flüssigkeit.
  1. Eine mittelstabile Pfanne mit Antihaft-Spray bestreichen. Bei mittlerer Hitze einstellen. Fügen Sie die Schalotten hinzu. 2 Minuten kochen lassen, bis fast weich ist. Den Spinat zugeben und unter häufigem Rühren 2 Minuten lang kochen lassen oder bis es verwelkt und / oder erhitzt ist. Entfernen Sie von der Hitze. Rühren Sie den Feta ein. Beiseite legen, um abzukühlen.
  2. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche legen. In einen 12-Zoll-Kreis rollen, auf die vorbereitete Pfanne geben und mit der Spinatmischung bestreichen. Mit den Tomatenstückchen gleichmäßig bestreuen. Die Artischocken oben anordnen. Mit dem Provolone bestreuen.
  3. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis die Kruste goldbraun ist.
  4. Kalorien aus Satfat: 22kcal
Fett: 5g

Gesamtzucker: 2g

  • Kohlenhydrate : 30 g
  • gesättigtes Fett: 3 g
  • Cholesterin: 11 mg
  • Natrium: 402 mg
  • Protein: 8 g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 2 g
  • Eisen: 3 mg
  • Zink: 1 mg
  • Vitamin A: Vitamin A: Vitamin B: Vitamin B: Vitamin B: Vitamin C: Vitamin B: Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • Folsäure: 42mcg
  • Vitamin B12: Vitamin B12: : 0mgg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 0mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Alpha Carotin: 1mcg < Folat Dfe: 83mcg
  • Folatfutter: 112mcg
  • Folat: 40mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: Gramm Gewicht: 129g Jod: 4mcg
  • Monofett: 2g
  • Niacin-Äquivalente: 4mg
  • Polyfett: 0g
  • Selen: 12mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • : 28 mcg
  • Wasser: 53 g