Asiatische Sesamnudeln

Knusprige Sojasprossen, , und Engel Haar Pasta werden in einem Ingwer-spiked Sojasauce geworfen, um diese kalte Nudel Gericht zu schaffen. Die geringe Menge an geröstetem Sesamöl fügt einen reichen Geschmack ohne viel Fett hinzu.

Gesamtzeit28 MinutenZutaten10 CountServing Größe

Zutaten

  • 8 Unzen Engelhaar Pasta
  • 2 Teelöffel geröstetes Sesamöl
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
  • 2 Teelöffel Sesam
  • 1 Esslöffel gemahlener Koriander
  • 1/2 Tasse entfettete Natriumreduktion
  • 3 Esslöffel Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt
  • 1 Esslöffel scharfe Chilisauce mit Knoblauch
  • 8 Frühlingszwiebeln
  • 2 Tassen Sojasprossen Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:
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Zubereitung: 10 MinutenCook: 18 Minuten

Das Engelshaar in einem großen Topf mit kochendem Wasser kochen die Package Richtungen. Ablassen und in eine große Servierschale geben. Beiseite legen, um abzukühlen.
  1. Das Öl in mittelgroßer, nicht klebriger Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Ingwer- und Sesamsamen hinzu. Kochen, Rühren, für 1 bis 2 Minuten, oder bis die Samen duftend sind. Den Koriander hinzufügen und weitere 30 Sekunden kochen lassen. Rühre die Brühe, Sojasauce und Chili-Sauce ein. Zum Kochen bringen. Die gekühlten Nudeln übergießen. Werfen Sie um zu beschichten.
  2. Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in 2 "-Länge, schneiden Sie dann jedes Stück durch Schneiden in Längsrichtung in Fetzen, fügen Sie die Frühlingszwiebeln und Sojasprossen zu den Nudeln hinzu und würfeln Sie sie zusammen. Nährwertangaben
  3. Kalorien: 271kcal
Kalorien aus Fett: 42kcal

Kalorien aus Satfat: 7kcal

  • Fett: 5g
  • Gesamtzucker: 5g
  • Kohlenhydrate: 49g
  • Gesättigte Fettsäuren : Magnesium: 57 mg
  • Kalium: 368 mg
  • Phosphor: 165 mg Vitamin B: Vitamin B: Vitamin B: Vitamin B: Vitamin B: Vitamin B: Vitamin B: Vitamin B1: Niacin: 5 mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 0 mg
  • Beta Carotin: 208 mgg
  • Biotin: 1 mgg
  • Kupfer: 0 mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Folatdfe: 169mcg
  • : 54mcg
  • Grammgewicht: 190g
  • Jod: 1mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 3mcg
  • Monofett: 2g
  • Niacinäquivalente: 5mg
  • Omega6 Fettsäure: 1 g
  • Andere: 39 Karbs
  • Pantothensäure: 1 mg
  • Polyfett: 2 g
  • Selen: 1 mg 999 lösliche Ballaststoffe: 86mcg
  • Wasser: 122g