Senf Vinaigrette

von MasterChef Kitchen

Sie werden nie wieder abgefüllte Dressing kaufen, wenn Sie diese einfache Vinaigrette probieren. Dressing von Grund auf neu ist unendlich lecker, frischer, gesünder und super einfach. Diese Vinaigrette ist ein hervorragender Ausgangspunkt für Interpretation und Improvisation - kreieren Sie verschiedene Aromen, indem Sie Rotwein, Balsamico oder Himbeeressig für die Zitrone ersetzen. Oder frische Kräuter wie gehackten Thymian oder Oregano hinzufügen.

Gesamtzeit5 MinutenZutaten6 CountServing Größe 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
  • Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:
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1/2 Tasse fruchtiges Olivenöl Extra

- 3 -> Zubereitung: 5 Minuten

Schalotte, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Nieseln Sie das Olivenöl unter ständigem Rühren.

Alternativ alle Zutaten in einem kleinen Glas mit einem dicht schließenden Deckel kombinieren. 30 Sekunden kräftig schütteln, bis sie emulgiert sind.
  1. Nährwertangaben
  2. Kalorien: 122kcal

Kalorien aus Fett: 119kcal