Erdbeere-Banane und Pekannuss Sundaes

von Liz Vaccariello , D. Milton Stokes

Gesamtzeit20 MinutenZutaten7 CountServing Größe 1 Esslöffel trans-freie Margarine
  • 2 Bananen, in Scheiben geschnitten
  • 3 Tassen frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
  • 3
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2 Tassen langsam gewürfelte fettarme Vanilleeis

4 Maraschino-Kirschen

Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher. - 2 -> Zubereitung: 10 MinutesCook: 5 Minuten
  1. Die Pekannüsse in einer mittelgroßen Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie leicht geröstet sind. In eine Schüssel geben und 5 Minuten abkühlen lassen.
  2. Bringen Sie die Pfanne zum Ofen und schmelzen Sie die Margarine bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Bananen, Erdbeeren und Zucker hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren etwa 2 Minuten oder bis sie nur erweicht und warm sind.
  3. Scoop 1/2 Tasse Eis in jede der 4 Eisbecher Gläser und oben mit einem Viertel der Frucht und 2 Esslöffel Pekannüsse. Jeweils mit 1 Maraschinokirsche bestreichen. Sofort servieren.
Kalorien aus Satfett: 32kcal